Συνταγή για βενετσιάνικο συκώτι από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας ετοιμάζει βενετσιάνικο συκώτι με κρεμμύδια, λευκό κρασί και αλεύρι για το πανάρισμα.