EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 14 Οκτωβρίου 2019 11:00Συνταγή για κεφτεδάκια σε καλαμάκια από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει κεφτεδάκια σε καλαμάκια. Υλικά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 1 κρεμμύδι ξερό, 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο, 1 ντομάτα, 1 αυγό, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι, κύμινο, 1 λεμόνι, 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο, λάδι για το τηγάνι, καλαμάκια μεγάλα.