Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Πέμπτη 03 Φεβρουαρίου 2022 13:15Συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι και λαχανικά από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει μπουτάκια κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι και λαχανικά. Υλικά: 9 μπουτάκια κοτόπουλο , 120 ml σόγια σως (χωρίς αλάτι), 40 γρ ξύδι λευκό, 120 γρ μέλι, 80 γρ νερό, 2 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο, 1 σκελίδα σκόρδο, 1/2 κρεμμύδι ξερό, 2 κ.σ κορν φλάουερ, 2 κ.σ. σησαμέλαιο, 2 πιπεριές (κόκκινη,πορτοκαλί), 1/2 μπρόκολο (μικρό). Για το σερβίρισμα: Ρύζι μπασμάτι, Σησάμι και λίγο φρέσκο κρεμμύδι.