OPEN Weekend / Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Κυριακή 20 Φεβρουαρίου 2022 12:17Συνταγή για γύρο στο φούρνο με 3 διαφορετικά κρέατα από τη Ντίνα Νικολάου
Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει γύρο στο φούρνο με 3 διαφορετικά κρέατα. Υλικά: 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλου από στήθος, κομμένο σε λεπτές φέτες, 400 γρ. φιλέτο γαλοπούλας, κομμένο σε λεπτές φέτες, 400 γρ. λεπτές φέτες από μπούτι χοιρινό, κομμένο σε λεπτές φέτες. Για τη σάλτσα: 2 κρεμμύδια, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 φλιτζ. τσαγιού κέτσαπ, 3 κουτ. σούπας μουστάρδα απαλή, 80 ml ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, πάπρικα γλυκιά.