Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 01 Απριλίου 2022 13:03Συνταγή για αφράτο κασερόψωμο – χατσαπούρι από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει αφράτο κασερόψωμο – χατσαπούρι. Υλικά: 400 γρ. αλεύρι, 200 ml γάλα, 100 ml νερό, 50 ml ελαιόλαδο, 1 αυγό, 1 φακελάκι ξερή μαγιά (8 γρ.), 1 κ.σ αλάτι, 1κ.γ ζάχαρη, 300 γρ. τυρί κασέρι light τριμμένο, 1 ασπράδι αυγού.