Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τετάρτη 20 Απριλίου 2022 13:03Συνταγή για λαμπρόψωμο από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει γευστικότατο λαμπρόψωμο. Υλικά: 750 γρ. αλεύρι, 80 ml κόκκινο κρασί, 320 γρ. νερό, 50 γρ. μέλι, 1 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά (12 γρ. ), 1 κ.σ αλάτι, 30 ml ελαιόλαδο, 2 κ.σ γλυκάνισο, 1/2 κ.σ κάρδαμο σε σπόρους, 1 κ.σ μαχλέπι, 1 φύλλο δάφνης. Για την διακόσμηση: 1 κόκκινο αυγό (προαιρετικά), Σουσάμι / σπόρους / ξηρούς καρπούς.