Έλα χαμογέλα-συνταγέςκαταχωρήθηκε: Σάββατο 02 Νοεμβρίου 2019 13:33Συνταγή για νάτσος με τσίλι κον κάρνε από τον Βαγγέλη Δρίσκα
Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει νάτσος με τσίλι κον κάρνε. Υλικά: 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς ελιά, 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο, 2 χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες, 500 γρ. ντομάτες τριμμένες, 250 γρ. βρασμένα φασόλια, 150 γρ. καλαμπόκι, 1 κ.γ. σκόνη κόλιανδρο, 1 κ.γ. κύμινο, 2 κ.γ. θυμάρι, 1 κ.γ. καυτερή πάπρικα, 4 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι, 1 πιπεριά χαλαπένιο, φρέσκος κόλιανδρος για το σερβίρισμα, 300 γρ. νάτσος.