Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 27 Ιουνίου 2022 13:04Συνταγή για γλυκόξινο κοτόπουλο με ανανά από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς, ετοιμάζει γλυκόξινο κοτόπουλο με ανανά. Υλικά: 1 κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο κομμένο σε μικρές μπουκιές, 1 ανανάς φρέσκος, 2 πιπεριές κόκκινες, 1 κ.σ φρέσκο τζίντζερ (τριμμένο), 3 φρέσκα κρεμμύδια, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 λάιμ (χυμό), 1 πορτοκάλι (χυμό), 3 κ.σ hoisin sauce, 3 κ.σ μέλι, 250 ml νερό, 2 κ.σ κορν φλάουερ, λίγα φύλλα κόλιανδρο φρέσκο, 1 κ.σ σουσάμι, αλάτι, πιπέρι. Για το σερβίρισμα: ρύζι μπασμάτι.