Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 01 Ιουλίου 2022 13:31Συνταγή για ταβούκ ταντούρι, κύβους κοτόπουλου με ντομάτα, μαϊντανό, κύμινο και πιπεριές από τον Σελίμ
Ο Σελίμ ετοιμάζει ταβούκ ταντούρι, δηλαδή κύβους κοτόπουλου στήθους, με ντομάτα, μαϊντανό, κύμινο και πιπεριές, τυλιχτό σε αραβικό φύλλο με σως γιαουρτιού. Υλικά: 1 κιλό κοτόπουλο στήθος φιλέτο, 3 ντομάτες, 2 ξερά κρεμμύδια, 3 πιπεριές πράσινες «κέρατο», 3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, 1 σακούλα τορτίγιες 25 cm, 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι, αλάτι, πιπέρι, κύμινο, ελαιόλαδο, μαϊντανό.