EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 11 Νοεμβρίου 2019 11:16Συνταγή για γιαουρτλού από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει γιαουρτλού. Υλικά: 6 πίτες (για σουβλάκι), 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 1 πακέτο φρυγανιά τριμμένη, 2 αυγά, 1 κρεμμύδι ξερό, 2 σκελίδες σκόρδο, 3 ντομάτες ώριμες, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι σκόνη, γιαούρτι στραγγιστό, ελαιόλαδο, 2 λεμόνια και 1 ματσάκι δυόσμο.