Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τρίτη 13 Σεπτεμβρίου 2022 13:04Συνταγή για φοκάτσια από τον Νίκο Καρβέλα
Ο Νίκος Καρβέλας ετοιμάζει φοκάτσια. Υλικά: 1 κιλό αλεύρι, 675 γρ. νερό, 40 γρ. ελαιόλαδο, 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι ψιλό, 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι χοντρό, 60 γρ. ζάχαρη, 40 γρ. μαγιά ξερή, τοματίνια, δεντρολίβανο, 1 σκελίδα σκόρδο, λίγο ελαιόλαδο.