Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 23 Σεπτεμβρίου 2022 13:01Συνταγή για carrot cake από τον Νίκο Καρβέλα
Ο Νίκος Καρβέλας ετοιμάζει carrot cake. Υλικά: 4 αυγά, 290 γρ. χυμός πορτοκάλι, 290 γρ. σπορέλαιο, 400 γρ. ζάχαρη καστανή, 1 κουταλιά του γλυκού κανέλλα σκόνη, 1/4 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο, 100 γρ. καρύδια, 100 γρ. σταφίδες, 2 βανίλιες, 200 γρ. καρότο, 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 20 γρ. μπέικιν πάουντερ. Υλικά για το frosting: 500 γρ. τυρί κρέμα, 400 γρ. ζάχαρη άχνη, 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 2 βανίλιες.