Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου 2022 13:03Συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλου σαγανάκι με πουρέ πατάτας από τον Νικόλα Καρβέλα
Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει μπουτάκια κοτόπουλου σαγανάκι με πουρέ πατάτας. Υλικά συνταγής: 4 μπουτάκια κοτόπουλο ξεκοκαλισμένα, 2 Κονσέρβες ντομάτα Κονκασέ, 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο, 50 γρ. ούζο, 100 γρ. ελαιόλαδο, 200 γρ. φέτα, μαϊντανός ψιλοκομμένος, αλάτι και πιπέρι. Για τον πουρέ πατάτας: 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες, 150 γρ. βούτυρο 300 γρ. γιαούρτι, αλάτι και πιπέρι.