Εμείς αποσπάσματακαταχωρήθηκε: Τρίτη 04 Οκτωβρίου 2022 18:12Συνταγή για κοτόπουλο φούρνου με μπίρα και πατάτες Νευροκοπίου από τον Πέτρο Συρίγο
O Πέτρος Συρίγος φτιάχνει κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες. Υλικά για το κοτόπουλο: 2 κ.τ.σ γιαούρτι, 1 σκ. Σκόρδο, 1 κ.τ.σ πάπρικα, 1 κ.τ.σ μουστάρδα, 3 κ.τ.σ βούτυρο γάλακτος, 1 κ.τ.γ κουρκουμά, 4 κλωναράκια Θυμάρι, 1 κ.τ.γ ξύσμα λεμόνι, αλάτι,πιπέρι . Για τις πατάτες : 2 κιλά πατάτες, χυμό από 2 λεμόνια, 1 κουτάκι μπίρα, 1σκ.σκόρδο, 2 κ.τ.σ μουστάρδα, 1 κ.τ.γ κουρκουμά, 1κ.τ.γ πάπρικα, 5 μικρές τομάτες, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι.