Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Πέμπτη 06 Οκτωβρίου 2022 13:01Συνταγή για πεϊνιρλί με φρέσκο βούτυρο και κεφαλογραβιέρα από τον Νικόλα Καρβέλα
Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει πεϊνιρλί με φρέσκο βούτυρο και κεφαλογραβιέρα. Υλικά: 500 γρ. αλεύρι, 300 γρ. νερό, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 2 φακελάκια ξερή μαγιά (18γρ.), 150 γρ. φρέσκο βούτυρο, 300 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη.