EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 29 Νοεμβρίου 2019 10:48Συνταγή για κοτόπουλο ψητό με μυρωδικά σε κρεβατάκι καπνιστής μελιτζάνας από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει κοτόπουλο ψητό με μυρωδικά σε κρεβατάκι καπνιστής μελιτζάνας. Υλικά: 2 μπουτάκια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο, 2 στήθη κοτόπουλο, δενδρολίβανο, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο. Υλικά για το κρεβατάκι: 4 μελιτζάνες, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 πιπεριά ντομάτες, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο.