EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 02 Δεκεμβρίου 2019 11:30Συνταγή για ποπιέτες ρολάκια με πιλάφι από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει ποπιέτες ρολάκια με πιλάφι. Υλικά: 4 σνίτσελ μοσχαρίσια, 300 γρ. μπέικον, 300 γρ. γκούντα, 4 ντομάτες ώριμες, 2 πιπεριές πράσινες κέρατα, αλάτι, πιπέρι, αποξεραμένος βασιλικός, μπαχάρι σε σκόνη, 2 κρεμμύδια ξερά, 2 σκελίδες σκόρδο, κανέλα, ελαιόλαδο και 2 κ.σ. πελτέ. Υλικά για το πιλάφι: 1 ποτήρι ρύζι, 2 ποτήρια νερό, 2 κ.σ. βούτυρο, αλάτι και πιπέρι.