Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 28 Οκτωβρίου 2022 11:59Συνταγή για εκμέκ με τσουρέκι από τον Νικόλα Καρβέλα
Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει εκμέκ με τσουρέκι. Υλικά: 1 τσουρέκι 450 γρ., 400 γρ. ζάχαρη, 400 γρ. νερό, 1 ξύλο κανέλλας. Υλικά για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα, 4 αυγά, 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική, 100 γρ. κόρν φλάουρ, 3 βανίλιες, 600 γρ. κρέμα γάλακτος, 200 γρ. φιλέ αμυγδάλου.