Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Πέμπτη 10 Νοεμβρίου 2022 12:02Συνταγή για πιροσκί με λουκάνικο από τον Νικόλα Καρβέλα
Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει πιροσκί με λουκάνικο. Υλικά: 500 γρ. αλεύρι, 1 φακελάκι μαγιά ξερή, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι, 220 γρ. γάλα χλιαρό, 3 κρόκους αυγών, ηλιέλαιο για το τηγάνισμα. Υλικά για τη γέμιση: λουκάνικα Φρανκφούρτης, γραβιέρα σε μπαστούνια, πατάτα βρασμένη με άνηθο και φέτα.