Εμείς αποσπάσματακαταχωρήθηκε: Τετάρτη 16 Νοεμβρίου 2022 17:41Συνταγή για πένες με κοτόπουλο, μπρόκολο και λιαστή ντομάτα σε ένα σκεύος από τον Πέτρο Συρίγο
Ο Πέτρος Συρίγος μάς φτιάχνει πένες με κοτόπουλο, μπρόκολο και λιαστή ντομάτα σε ένα σκεύος. Υλικά: 1/2 πακέτο πένες, 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο, 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, 1/2 σκελίδα σκόρδο, 2 ποτήρια κρασιού λευκό κρασί, 250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, 6-7 τμχ λιαστές ντομάτες, μπουκετάκια από 1 μικρό μπρόκολο, 1/2 κρεμμυδάκι φρέσκο, 2 κ.σ παρμεζάνα τριμμένη, 2 κ.σ ελαιόλαδο, 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα (προαιρετικά), 2 κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό.