Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 09 Δεκεμβρίου 2022 12:05Συνταγή για Ισλί από τον Νικόλα Καρβέλα
Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει Ισλί. Υλικά: 1 κιλό αλεύρι, 1 φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα, 1 φλυτζάνι, ελαιόλαδο, 1 φλυτζάνι ηλιέλαιο. Για τη γέμιση: 300 γρ καρύδια, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 1 κουταλιά του γλυκού κανέλλα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο, ξύσμα από 2 πορτοκάλια. Για το σιρόπι: 5 φλυτζάνια ζάχαρη, 3 φλυτζάνια νερό, 1/2 φλυτζάνι μέλι, 1 ξύλο κανέλλας, 1/2 φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι.