EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Πέμπτη 12 Δεκεμβρίου 2019 11:24Συνταγή για παστίτσιο χωρίς μπεσαμέλ από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει παστίτσιο χωρίς μπεσαμέλ. Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά, 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, 2 κρεμμύδια ξερά, 2 σκελίδες σκόρδο, 4-5 κλαδάκια άνιθο, 4-5 κλαδάκια βασιλικό, 2 ντομάτες ώριμες( για την γέμιση), αλάτι, πιπέρι, κανέλα, μπαχάρι, 1 κιλό ντομάτες, 2 κρεμμύδια ξερά, 5 πιπεριές κέρατο.