Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 13 Ιανουαρίου 2023 12:01Συνταγή για τιραμισού από τον Νικόλα Καρβέλα
Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει τιραμισού. Υλικά συνταγής: 5 κρόκους αυγών, 75 γρ. ζάχαρη 350 γρ. μασκαρπόνε, 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 5 ασπράδια αυγών, 75 γρ. ζάχαρη, 3 δόσεις καφέ espresso, 50 γρ. κονιάκ, 150 γρ. νερό, 2 πακέτα σαβαγιάρ και κακάο για το πασπάλισμα.