Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τετάρτη 26 Απριλίου 2023 12:06Συνταγή για κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι μπασμάτι από τον Νικόλα Καρβέλα
Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι μπασμάτι. Υλικά: 800 γρ. φιλέτο κοτόπουλο, 2 κρεμμύδια ξερά, 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι, 150 γρ. ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας κάρυ, 1/2 κουταλιά του γλυκού κουρκουμά, 500 γρ. φρέσκο γάλα, 1 φύλλο δάφνης, 1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι, 250 γρ. ρύζι μπασμάτι, 450 γρ. νερό, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.