Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 28 Απριλίου 2023 12:20Συνταγή για μπλακ φόρεστ από τον Νικόλα Καρβέλα
Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει μπλακ φόρεστ. Υλικά για το παντεσπάνι: 6 αυγά, 200 γρ. ζάχαρη, 2 βανίλιες, 100 γρ. αλεύρι, 60 γρ. κακάο, 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 50 γρ. ηλιέλαιο. Υλικά για την κρέμα: 1 λίτρο κρέμα γάλακτος, 2 βανίλιες, 150 γρ. ζάχαρη άχνη, 400 γρ. κεράσια σε σιρόπι, 100 γρ. νερό, 50 γρ. κονιάκ, 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα.