EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Πέμπτη 16 Ιανουαρίου 2020 10:34Συνταγή για κεφτεδάκια γεμιστά με μακαρόνια από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει κεφτεδάκια γεμιστά με μακαρόνια. Υλικά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 1 πακέτο μακαρόνια, 1 αυγό, 4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη, ½ ματσάκι βασιλικό, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κρεμμύδι ξερό, 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 2 ντομάτες ώριμες, αλάτι, πιπέρι, κύμινο, βασιλικό και λάδι για το τηγάνι.