EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 31 Ιανουαρίου 2020 10:36Συνταγή για τιραμισού από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει τιραμισού. Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ, 250 γρ. μασκαρπόνε, 250 γρ. τυρί κρέμα, 2 κρόκους, 100 ml κρέμα γάλακτος, 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, 4 κ.σ. στιγμιαίο καφέ, 1 φλιτζάνι κονιάκ, 1 ποτήρι του νερού γάλα, 1 στικ βανίλιας και 100 γρ. κουβερτούρα ξύσμα κακάο για το πασπάλισμα.