EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 24 Ιουνίου 2019 11:39Συνταγή για γιουβέτσι με κοτόπουλο από τον Γιώργο Τσούλη
Ο Γιώργος Τσούλης μαγειρεύει γιουβέτσι με κοτόπουλο.
Υλικά:
500 γρ. μπούτι κοτόπουλου
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 στικ σέλερι, ψιλοκομμένο
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
½ κιλό κριθαράκι μέτριο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτα κον κασέ (κονσέρβας)
? κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
? κ.γ. γαρύφαλλο, σε σκόνη
2 φύλλα δάφνης
5-6 κσ. ελαιόλαδο
1-1,5 λίτρο ζωμό κοτόπουλου