EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 03 Απριλίου 2020 12:33Συνταγή για σουφλέ πατάτας από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει σουφλέ πατάτας. Υλικά: 2 πατάτες βρασμένες, 1 φλιτζάνι γάλα, 1 κ.σ. αλεύρι, 1 κ.σ. βούτυρο, 2 κλαδάκια άνηθο ψιλοκομμένο, ½ ποτήρι φέτα λιωμένη, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, κύμινο, 2 αυγά και γραβιέρα για το πασπάλισμα.