Έλα χαμογέλα-συνταγέςκαταχωρήθηκε: Κυριακή 05 Απριλίου 2020 13:07Συνταγή για τυρόπιτα σουφλέ από τον Βαγγέλη Δρίσκα
Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει λαχταριστή τυρόπιτα σουφλέ. Υλικά για ένα ταψί 30 Χ 40 εκ. : 1 πακέτο (500γρ.) φύλλα κρούστας, 300γρ. τριμμένη φέτα, 200γρ. τριμμένο ημίσκληρο τυρί, 4 αυγά, 125γρ. λιωμένο βούτυρο Όλυμπος, 1 κουτί (330ml) υγρή σόδα, λίγο αλάτι (ανάλογα με το πόσο αλμυρή είναι η φέτα), 1 χτυπημένο αυγό για την επιφάνεια.