EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 03 Ιουλίου 2020 11:14Συνταγή για μους στρατσιατέλα από τον Δημοσθένη του Masterchef
Ο Δημοσθένης του Masterchef φτιάχνει μους στρατσιατέλα. Υλικά: 200 γρ. λευκή σοκολάτα, 100 γρ. κρέμα γάλακτος, 100 γρ. γιαούρτι, λίγη τριμμένη σοκολάτα, μισή ζελατίνα μεγάλη. Υλικά για το μπισκότο: 100 γρ. σοκολάτα, 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού, 200 γρ. βούτυρο, 8 θρυμματισμένα μπισκότα με γέμιση βανίλια. Για το γαρνίρισμα: κακάο και αποξηραμένα κράνμπερις.