Καλοκαίρι not συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τετάρτη 15 Ιουλίου 2020 12:04Συνταγή για μαμαδίστικη κολοκυθόπιτα από τον Γιώργο Πορφύρη
Ο Γιώργος Πορφύρης φτιάχνει μαμαδίστικη κολοκυθόπιτα. Υλικά: ½ κιλό κολοκύθια τριμμένα, 1 κρεμμυδάκι ξερό, ½ ματσάκι κρεμμύδι φρέσκο, 1 κ.γ ξύδι, 100 γρ. φέτα, 100 γρ. κίτρινο τυρί, 100 γρ. φρυγανιά, ½ συσκευασία φύλλο κρούστας, αυγό για άλειμμα.