Καλοκαίρι not συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 17 Ιουλίου 2020 12:10Συνταγή για εύκολη πίτσα από τον Γιώργο Πορφύρη
Ο Γιώργος Πορφύρης φτιάχνει εύκολη πίτσα. Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 500 ml νερό, 40 γρ. μαγιά νωπή και 100 ml ελαιόλαδο. Υλικά για σάλτσα: ½ κρεμμύδι, ½ σκελίδα σκόρδο, 2 κουταλιές πελτέ τομάτας και 2 μεγάλες τομάτες. Υλικά για τόπινγκ: Μοτσαρέλα τριμμένη, κίτρινο τυρί, πιπεριές, μανιτάρια, μπέικον, γαλοπούλα και τομάτες.