Καλοκαίρι not συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τρίτη 28 Ιουλίου 2020 12:31Συνταγή για κόκκινους λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο από τον Γιώργο Πορφύρη
Ο Γιώργος Πορφύρης φτιάχνει κόκκινους λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο. Υλικά: 1 μέτριο λάχανο, 300 γρ. κιμά, 1 κρεμμύδι, 1κ.γ. πάπρικα, 1 κ.γ. κύμινο, 1 κ.σ. πελτέ τομάτας, ½ ματσάκι άνηθος και ½ ματσάκι μαϊντανό. Υλικά για αυγολέμονο: 2 αυγά, 1 λεμόνι χυμό.