Καλοκαίρι not συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 31 Ιουλίου 2020 12:22Συνταγή για δροσερό lemon pie από τον Γιώργο Πορφύρη
Ο Γιώργος Πορφύρης φτιάχνει δροσερό lemon pie. Υλικά: 4 κρόκοι αυγού, 150 γρ. ζάχαρη, χυμό από 2 λεμόνια - λίγο ξύσμα και 1 κ.σ. βούτυρο. Για τη μαρέγκα: 4 ασπράδια και 100 γρ. ζάχαρη. Για τη βάση: Σαβαγιάρ σε γάλα.