EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου 2020 11:59Συνταγή για τορτελίνια φούρνου από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μας μαγειρεύει λαχταριστά τορτελίνια φούρνου. Υλικά: 1 κιλό τορτελίνι νωπά με γέμιση τυριών, 1 κουτί ντομάτα κονκασέ, 300 ml κρέμα γάλακτος, 100γρ. κόκκινη πέστο, 125 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη, 125 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό, 80 ml ελαιόλαδο, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι