EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου 2020 12:42Συνταγή για πεντανόστιμα γεμιστά με φέτα από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει πεντανόστιμα γεμιστά με φέτα. Υλικά: 4 ντομάτες, 4 πιπεριές, 2 κρεμμύδια, 2 σκ. σκόρδο, 1 κολοκυθάκι, 1-2 καρότα, 350 γρ. ρύζι Καρολίνα, 100 ml ελαιόλαδο, 1 ματσάκι άνηθο, 1 ματσάκι δυόσμο, 1 ματσάκι μαϊντανό, 400 γρ. φέτα, 400-500 ml νερό ή ζωμό λαχανικών, φρυγανιά τριμμένη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και 1 πρέζα ζάχαρη.