Καλοκαίρι not συνταγέςκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 15 Ιουλίου 2019 12:25Συνταγή για γιουβέτσι με γαρίδες από τον Γιώργο Πορφύρη
Ο Γιώργος Πορφύρης μαγειρεύει γιουβέτσι με γαρίδες.
Υλικά
Για την εκτέλεση:
300 γρ. κριθαράκι μέτριο
20 γαρίδες μεγάλες
250ml σάλτσα τομάτας
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
150μλ κρασί λευκό
1 λίτρο νερό
Αλάτι
Πιπέρι
1 πρέζα ζάχαρη
Ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα:
200γρ. τυρί μυζήθρα
Μυρωδικά