EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 12 Οκτωβρίου 2020 15:40Συνταγή για μπιφτέκια γεμιστά με πατάτες και αυγά τηγανητά από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μας φτιάχνει μπιφτέκια γεμιστά με πατάτες και αυγά τηγανητά. Υλικά: 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος, 200 γρ. ψωμί μπαγιάτικο, 1 κρεμμύδι, 1 σκ. Σκόρδο, 1 αυγό, 50 ml ελαιόλαδο, 100 ml γάλα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, αρωματικά βότανα, 300 γρ. φέτα, 300 γρ. ντοματίνια, 6 – 8 αυγά, 1 κιλό πατάτες, λάδι για τηγάνισμα.