EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Τρίτη 27 Οκτωβρίου 2020 12:12Συνταγή για αρωματική τάρτα με κοτόπουλο, βασιλικό και ντοματίνια από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μας φτιάχνει αρωματική τάρτα με κοτόπουλο, βασιλικό και ντοματίνια. Υλικά για την ζύμη: 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 100 γρ. ελαιόλαδο, 60 ml νερό, 10-15 φύλλα βασιλικού φρέσκα, ½ λεμόνι ξύσμα, 1 πρέζα αλάτι. Υλικά για τη γέμιση: 50 ml ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, 30 γρ. λιαστές ντομάτες, 300 γρ. κοτόπουλο φιλέτο, 250 γρ. ντοματίνια, 200 ml κρέμα γάλακτος, 2 αυγά, 60 γρ. φέτα, 60 γρ. γραβιέρα, βασιλικό, μοσχοκάρυδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.