Έλα χαμογέλα-συνταγέςκαταχωρήθηκε: Κυριακή 15 Νοεμβρίου 2020 12:47Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τούρτα σοκολάτας από τον Χρήστο Βέργαδο
Ο Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει Χριστουγεννιάτικη τούρτα σοκολάτας. Υλικά για το κέικ: 250 γρ. αλεύρι, 70 γρ. κακάο, 220 γρ. βούτυρο, 300 γρ. ζάχαρη, 320 ml γάλα, 4 αβγά, 2 κρόκους, 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, 1 πρέζα αλάτι, 2 βανίλιες. Υλικά για την γκανάζ: 300 γρ. κρέμα γάλακτος, 300 γρ σοκολάτα κουβερτούρα. Υλικά για τη διακόσμηση: 100 γρ. λευκή σοκολάτα, 350 γρ. μπαλίτσες σοκολάτας.