Έλα χαμογέλα-συνταγέςκαταχωρήθηκε: Σάββατο 05 Δεκεμβρίου 2020 12:15Συνταγή για λουκάνικο τηγανιά με ζεστή πατατοσαλάτα από τον Χάρη Μπονάνο
Ο Chef Χάρης Μπονάνος μας ετοιμάζει λουκάνικο τηγανιά με ζεστή πατατοσαλάτα. Υλικά: 250 γρ. λουκάνικα μοσχαρίσια, 1 κρεμμύδι ξερό, 1 φρέσκο κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, ελαιόλαδο, 150 ml νερό, 100 ml λευκό κρασί, 1 κ.σ. μουστάρδα με μέλι, 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, 3 μεγάλες πατάτες, 2 κ.σ μαγιονέζα σκόρδου, 2 κ.σ λιαστή ντομάτα.