Έλα χαμογέλα-συνταγέςκαταχωρήθηκε: Κυριακή 20 Δεκεμβρίου 2020 12:22Συνταγή για cupcakes χιονόμπαλες από τον Χρήστο Βέργαδο
Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος μας ετοιμάζει cupcakes χιονόμπαλες. Υλικά: 250 γρ. βούτυρο, 300 γρ. ζάχαρη άχνη, 3 αυγά, 200 ml χλιαρό γάλα, 500 γρ. αλεύρι, 100 γρ. κομματάκια σοκολάτας, 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, ½ κ.σ. κανέλα, 150 γρ. πραλίνα. Για τις χιονόμπαλες: 36 τμχ φύλλα ζελατίνης, 4 κ.σ. νερό, 8-10 μπαλονάκια.