EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Πέμπτη 31 Δεκεμβρίου 2020 12:22Συνταγή για τούρτα βασιλόπιτα από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μας φτιάχνει λαχταριστή τούρτα βασιλόπιτα. Υλικά: 5 αυγά, 200 γρ. κουβερτούρα, 250 γρ. βούτυρο, 250 γρ. ζάχαρη άχνη, 2 βανίλιες, 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 20 γρ. μπέικιν πάουντερ, 100 ml κόκκινο κρασί ξηρό, 1 πρέζα αλάτι, 50 γρ. φουντούκια, 50 γρ. αμύγδαλα, 50 γρ. καρύδια, 400 γρ. κουβερτούρα λευκή, 1 ρόδι και λίγο κακάο για το πασπάλισμα.