Συνταγή για μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει ένα πεντανόστιμο τοπικό πιάτο της Λακωνίας, το μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο.