Έλα χαμογέλα-συνταγέςκαταχωρήθηκε: Σάββατο 27 Φεβρουαρίου 2021 12:49Συνταγή για burger με crispy κοτόπουλο και σαλάτα coleslaw από τον Χάρη Μπονάνο
Ο Χάρης Μπονάνος φτιάχνει burger με crispy κοτόπουλο και σαλάτα coleslaw. Υλικά: 2 τεμάχια στήθος κοτόπουλο, 150 γρ. καλαμπόκι κονσέρβα, 6 ψωμάκια μπριος χωρίς σουσάμι (για μπέργκερ), 1 ζαχαρούχο, 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή, ½ kg αλεύρι, ½ λάχανο μωβ (μικρό), ½ λάχανο πράσινο (μικρό), 3 τεμάχια καρότα, 200 γρ. μαγιονέζα, 1 κ.σ. μουστάρδα, 1 κ.σ. μηλόξυδο, ½ λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο.