EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 01 Μαρτίου 2021 11:28Συνταγή για γόνδολες κολοκυθιού με κιμά και τυριά από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μαγειρεύει γόνδολες κολοκυθιού με κιμά και τυριά. Υλικά: 4 κολοκυθάκια πράσινα μεγάλα, 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, 50 ml ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, 50 γρ. λιαστή ντομάτα, 1 πακέτο μανιτάρια σαμπιγιόν, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, 1 κουτί ντομάτα κονκασέ, 200 ml λευκό κρασί, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι αρωματικά βότανα, 200-300 γρ. κασέρι τριμμένο.