Καλοκαίρι not συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τρίτη 13 Αυγούστου 2019 10:28Συνταγή για μοσχάρι με μανιτάρια σε ένα σκεύος από τον Γιώργο Πορφύρη
Ο Γιώργος Πορφύρης μαγειρεύει μοσχάρι με μανιτάρια σε ένα σκεύος. Υλικά: 500 γρ. μοσχάρι λαιμός κομμένος, ½ συσκευασία μανιτάρια, 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι, 1 ποτήρι κόκκινο κρασί, 1 κύβο βοδινό, 2 ποτήρια νερό, 100 γρ. ρύζι μπασμάτι, 1 λεμόνι, φρέσκο θυμάρι.