Συνταγή για γιαπωνέζικο cheesecake από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μάς ταξιδεύει στην Ιαπωνία φτιάχνοντας αυθεντικό γιαπωνέζικο cheesecake.