EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Πέμπτη 11 Μαρτίου 2021 11:44Συνταγή για λαχταριστά αλμυρά πουγκάκια με κοτόπουλο από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει λαχταριστά αλμυρά πουγκάκια με κοτόπουλο. Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας, βούτυρο λιωμένο ή ελαιόλαδο για τα φύλλα, 2 φιλέτα κοτόπουλο, ελαιόλαδο για το σοτάρισμα, 1 κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 500 γρ. τυρί ρικότα, 1 πακέτο μανιτάρια champignon, 1 βαζάκι λιαστές ντομάτες, αρωματικά βότανα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, μπούκοβο, σχοινόπρασο φρέσκο.